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| Oggi cocktails per tutti |
Come già detto è quasi Natale e lo stress mi ucciderà, prima o poi.
Spero di arrivare a capodanno, visto che è in programma una festicciola carina tra pochi intimi, e potrò cimentarmi di nuovo in una delle mie grandi passioni: preparare cocktails.
Fare il barman mi manca parecchio.
comunque, vsto che si è all'insegna del risparmio, ho fatto una cernita di bottiglie "da finire" tra quelle del mio piccolo bar personale, e mi sono messo a elaborare qualche drink per capodanno. Che ora condivido con voi.
Sbizzarritevi pure guarnendoli con bordi brinati, stecche di zucchero, frutta varia e chi più ne ha più ne metta!
GOOD PURPOSE
- 6/10 Succo ananas
- 4/10 Succo ace
- Un cucchiaino di sciroppo di melograno
I buoni propositi per l'anno nuovo non prevedono alcolici. Quindi partiamo con una cosa tranquilla. Shakerate i succhi con abbondante ghiaccio finché l'ananas non diventa spumoso, versate in un bicchiere da long drink e aggiungete un goccio di granatina.
SANTA CLAUS
- 3/10 Liquore di lampone
- 4/10 Succo ananas
- 3/10 Panna montata
- Un cucchiaino di sciroppo di melograno
Continuiamo con uno di quei drink dolciosi che a me non piacciono ma che in media vengono grandemente apprezzati. Shakerate tutto con il ghiaccio, versate in un calice da vino rosso e guarnite con un altro po' di panna montata e un ulteriore goccio di granatina. Fate i buoni.
TROPICAL HOLIDAYS
- 6/10 Succo ananas
- 3/10 Liquore mango
- 1/10 Rum bianco
Se l'inverno vi sta stretto, provate questo: shakerate tutto e versate in un bicchiere da long drink. Se vi va, guarnite con una fettina di arancia o qualche cubetto di ananas e immaginatevi su una spiaggia caraibica.
JOLLY DAY
- 5/10 Aranciata
- 3/10 Liquore di pesca
- 2/10 Liquore lampone
Per un capodanno allegro, dolce e frizzantino, mescolate in bicchiere da long drink l'aranciata e il liquore alla pesca, quindi aggiungete il liquore al lampone e dategli una bella sfumatura rossastra.
CHOCOLATE PRESENT
- 2/3 Liquore al cioccolato
- 1/3 Vodka
Un piccolo regalo dolce dolcissimo, come un cioccolatino ripieno al liquore. Versate in un bicchiere da shot e gustatevelo in un colpo solo, oppure sorseggiatelo lentamente. Si sa, ognuno mangia i cioccolatini a modo suo.
BYE BYE
- 1/5 Succo ace
- 3/5 Liquore pesca
- 1/5 Liquore lychee
Un cocktail per dimenticare tutte le cose pessime successe in quest0ultimo anno e per salutare quelle buone. Versate in un old fashioned con ghiaccio, aggiungete una fettina di arancia e lasciatevi tutto alle spalle.
NEW YEAR IN MOSCOW
- 4/5 Spumante
- 1/5 Vodka liscia, o aromatizzata
Lo spumante non poteva mancare. Eccoci al pezzo forte: versate la vodka che preferite (liscia per gli stomaci forti, aromatizzata per tutti gli altri, o per chi vuole dare un tocco di colore), aggiungete lo spumante, guarnite con una ciliegina al maraschino e brindate all'anno nuovo!
